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旺角, 方便 就 腳, 散 聚 容易, 但 提到 美食? 彷彿 不是 做 放 題, 就是 賣 台 飲, 剩下 來 的, 就是 千篇一律 的 連鎖店.
不是 說 這些 不好, 只是 有時 在 旺角, 就是 屁股 想 坐 得 舒服 一點, 嘴巴 想 吃得 精緻 一點, 還有 和 朋友 聊天 久 一點, 難道 就 沒有 好的 選擇? 這次 精選 5 間 容易 走漏 眼 的旺角 美味 餐廳, 有 中 有 西 有 咖啡店 更有 越南 餐廳, 誰說 去 旺角 就 只能 挑戰 劣 食 之 塔?
越發 正宗 河內 料理
電話: 6884 8898
地址: 旺角 砵 蘭 街 99 號 地鋪
營業時間: 星期一 至六 12nn-3: 30 pm6pm-11pm; 星期日 6 pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2KGh8rx
越發 位於 旺角 和 油 麻 地 交界, 店 小 又 偏僻, 容易 走漏 眼, 但 已有 不少 熟客 強烈 支持, 晚上 常見 人 龍 排隊. 裝潢 雅致, 環境 乾淨 骨子. 由 越南 女 廚師 主 理, 選擇 少, 兩款湯粉 兩款 檬 粉 加 五六 款 小食, 不時 轉換. 湯河 出色, 蟹 檬 非常 美味, 賣 相 平凡, 湯湯 鮮味 濃香, 真 材 實 料, 牛 河 的 牛肉 嫩滑 有 肉味,河粉 幼細 軟滑, 配料 分量 多, 有 芫荽, 鵝 蒂 和 香草. 其他 菜式 如 三 文治 亦 出色. 值得 一 讚 是 雖然 店門 非常 多 客人 排隊, 但 服務 仍然 有禮, 不會 為 做生意 而趕 客人 快點 交 枱.
豬 大王
電話: 9069 3886
地址: 旺角 黑布 街 99 號 昌明 大廈 地下 C 號 鋪
營業時間: 1 am-11pm
詳情: http://bit.ly/2MU2ywT
豬 大王 單 看 店名, 已知 以 豬 為主, 位於 酒吧 林立 的 黑布 街. 這 店 本 在 屯門, 最近 在 旺角 開 分店. 以 豬扒, 豬 雜 聞名, 豬扒 炸 得 鬆 酥, 花費功夫 處理 的 豬 雜 亦 是 必 食. 店主 MB 哥 表示, 單 是 洗 豬 雜 便 要 花費 一 整個 上午, 每 款 都要 花 個 多 小時 沖水 把 內臟 裏 的 血 沖洗 掉, 才能 做到 在 煮食的 過程 中 不讓 血 凝固 硬 身. 主打 八寶 湯 飯, 內 有 豬 膶, 豬肺, 豬腰, 豬 脷, 豬肚, 粉腸, 豬肉 丸 及 肉片, 臉盆 大小, 自問 喜愛 豬 雜 的 人士不能 錯過, 蘸 些 自製 辣椒 醬, 辣 香 惹 味.
貴州 遵義 黔 營 羊肉 粉
電話: 2866 8281
地址: 旺角 通 菜 街 86 號 利群 大廈 地下 E 號 鋪
營業時間: 10: 30 am-4am
詳情: http://bit.ly/2PW97oa
貴州 遵義 黔 營 羊肉 粉 就 以 羊 為主 打, 不少 人 都 因 不 吃羊 而 卻步, 但 對於 羊 迷 來說, 這 店 卻 是非 來 不可. 老闆娘 沈 太 是 貴州 人, 堅持 炮製 正宗 的 家鄉風味. 主打 貴州 羊肉 粉, 湯底 用 羊肉, 羊骨 及 草藥 等 每日 新鮮 熬製, 清 而不 膩, 地道 食 法 是 加入 豉 油, 鹽, 貴州 辣椒 粉, 花椒 粉 撈 勻, 吃 一口 麵再 咬 一口 生 蒜. 味道 又 香 又 麻, 粉條 夠 滑溜, 怕 羶 味 的 人 都能 接受. 提供 大量 羊雜 部位, 除了 羊腸, 羊肚, 羊肝, 連 羊 腦, 羊 鞭, 羊 睾丸,羊 眼, 羊 胎盤 等 刁鑽 部位 都有 供應, 而且 營業 至 深夜, 半夜三更 來 消夜, 是 樂趣.
小 念頭
電話: 6183 1450
地址: 旺角 通 菜 街 75 號 1 樓
營業時間: 星期二 至日 2 pm-10pm (星期一 休息)
詳情: http://bit.ly/2P7lhFE
小 念頭, 既是 詠 春 招式, 也是 這 間 文藝 小 咖啡店 的 名字. 旺角 有 不少 清新 風格 的 咖啡店, 這 間 和 其他 名店 如 比較 Storeroom, 客人 不算 多, 坐 得更 舒服, 感覺 更 悠閒. 以 茶 為主, 茶味 甘香 可口, 店主 十分 用心, 到 台灣 向 茶商 請教 如何 沖茶. 沖茶 時 控制 溫度 得宜, 確保 茶 的 質素. 其他 如 蛋糕 甜點 亦 頗有 質素.
女人街 食飯 公司
電話: 2685 1618
地址: 旺角 通 菜 街 1A-1L 威達 商業 大廈 1 樓 B 鋪
營業時間: 11 am-4 30 pm,6: 30 pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2OlwN0B
女人街 食飯 公司, 開宗明義 已 告訴 地點, 裝修 魔幻, 根本 就是 把 80 年代 的 旺角 街頭 搬進 店鋪. 滷味, 小炒 都 做得 頗佳, 前者 師傅 出身 區內 名店, 生 腸 爽 彈 入味, 小菜 如爆 大腸, 鵝腸, 炆 豬肉 有 水準, 炒 功 了得, 做得 入味. 也 有 焗 魚腸, 小炒 皇 等 菜式.
編輯: 楊志強
攝影 "飲食 男女" 攝影 組
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