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Consommer un excès de sucre est dangereux pour la santé, il est lié à certaines maladies telles que le diabète, la surcharge pondérale et l'obésité, mais il est également important pour notre corps car il fournit l'énergie nécessaire à la réalisation de nos activités. Ce qui précède a été publié par le journal El Universal.
Selon l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID), "le glucose est l'aliment principal du cerveau humain et se trouve dans presque tous les aliments, dans une mesure plus ou moins grande. Son apport en énergie contribue au bon fonctionnement des muscles, de la rétine et du système nerveux ". Notre experte en nutrition, Fernanda Alvarado, a déclaré que "20% de la consommation est directement transmise au cerveau car il se nourrit de glucose".
"L'ingestion de glucides est importante pour l'organisme car ils fournissent du glucose. Par conséquent, il est recommandé que plus de la moitié des calories consommées au cours d'une journée proviennent de cet élément nutritif. "
Les aliments qui fournissent les glucides sont les céréales (riz, blé, maïs, orge, avoine), les tubercules (pommes de terre), les légumineuses (pois chiches, lentilles, pois, soja), les fruits et les légumes.
La canne à sucre et le miel sont également recommandés, mais il faut éviter les aliments contenant du sucre transformé, car ils ne fournissent pas les avantages du glucose provenant de sources naturelles. Bien au contraire, sa consommation élevée entraîne des maladies dangereuses. .
Savez-vous ce qui se passe si vous arrêtez de manger du sucre en excès pendant un mois? Sans aucun doute, vous obtiendrez certains avantages, ici nous vous dirons ce qu’ils sont.
1. améliore la santé du foie
L'excès de glucose et de fructose est converti en graisse corporelle, ce qui peut causer des maladies chroniques telles que le diabète et l'hypertension. Si vous ne mangez pas de sucre, vous contribuez à la santé de votre foie.
Notre experte en nutrition, Fernanda Alvarado, souligne que l’excès de sucre dans des aliments tels que le pain, les boissons gazeuses, l’alcool et les sucreries provoque la stéatose hépatique.
2. prendre soin de la peau
La diminution de la consommation de sucre favorisera votre apparence, car cela favorise la production de collagène et prévient le vieillissement prématuré.
3. Il profite au système digestif
L'élimination du sucre de votre alimentation quotidienne profite au processus de digestion et à l'absorption des nutriments. "Cela favorisera les bonnes bactéries de l'intestin: parce que, lorsque le sucre est consommé, il favorise les mauvaises bactéries".
4. Réduction de la graisse abdominale
Cela favorisera également la taille de votre abdomen, empêchant ainsi l'excès de graisse de rester sur votre taille. Fernanda Alvarado souligne que "l'excès de sucre entraîne la production d'insuline par le corps et que l'excès d'insuline dans l'organisme devient gras".
5. Protégez le coeur
Ne pas manger trop de sucre protégera la santé de votre cœur car il favorise l'équilibre en oxygène et évite les problèmes cardiovasculaires.
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