Pour les Philippins à l'étranger: à quoi s'attendre d'un magasin Jollibee

(De gauche à droite) Jollibee, directeur du marché international, Dennis Flores, l’abeille de l’heure, Ernesto Tanmantiong, PDG de Jollibee, s’entraîne pour l’ouverture du premier magasin britannique Jollibee le 20 octobre (8 h, heure du Royaume-Uni)

LONDRES – La première succursale de Jollibee au Royaume-Uni n’est peut-être que de 300 mètres carrés, mais l’abeille très occupée dominera l’Europe un magasin à la fois.

Dans une interview accordée aux journalistes avant l'ouverture de la filiale d'Earl's Court demain, le 20 octobre à 8h00, le directeur général de Jollibee, Ernesto Tanmantiong, a déclaré que la société envisageait d'ouvrir 50 magasins dans les cinq prochaines années en Europe, principalement en Italie et en Espagne. et le Royaume-Uni. Le Royaume-Uni, qui compte environ 250 000 Philippins connus, disposera à lui seul de la plus grande part de ce nombre, soit 25 magasins, principalement à Liverpool, Manchester et Birmingham.

Un magasin coûte entre 1 et 1,5 million de dollars.

«La vision de la société est de faire partie des cinq meilleurs restaurants du monde. Aujourd'hui, nous sommes à 11 ou 12, en fonction du cours des actions. Pour réaliser ce rêve, nous aurons besoin d'une expansion agressive », a déclaré Tanmantiong, soulignant que le gros coup de pouce viendrait encore des Philippins souhaitant se sentir chez eux.

Jollibee aura sa douce ouverture à Manhattan le 27 octobre; La Malaisie avant la fin de l'année; Guam l'année prochaine; puis l’Australie et l’Indonésie d’ici 2020.

Les responsables de la société s’attendent à une accumulation de lignes avant même l’ouverture demain du magasin de la succursale d’Earl’s Court à 8 heures. Certes de petite taille, la branche envisage de prendre davantage de place si un accord avec le voisin Levi’s passe à travers.

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