Une mauvaise alimentation est un facteur dans un cinquième des décès dans le monde en 2017 – étude | Société

Selon un nouveau rapport sur l’état de la santé dans le monde, près de 20% des décès dans le monde sont imputables à une mauvaise alimentation, une hypertension artérielle et le tabagisme étant l’un des trois principaux facteurs de risque.

L'étude, qui porte sur 2017, a révélé que les maladies non transmissibles telles que le cancer et le diabète représentent maintenant près des trois quarts des 55,9 millions de décès dans le monde, les experts soulignant qu'une grande partie d'entre eux sont inutilement précoces.

«Beaucoup de ces problèmes sont potentiellement évitables: des problèmes tels que l'hypertension artérielle et le tabagisme causent toujours un fardeau énorme de mortalité et de problèmes de santé», a déclaré le professeur John Newton, directeur de l'amélioration de la santé à Public Health England et collaborateur du projet. .

À l’échelle mondiale, les maladies cardiovasculaires constituent la principale cause de décès, avec une croissance anormale des tissus, notamment des cancers, et des problèmes respiratoires chroniques en troisième position. Parmi les décès par cancer, le cancer du poumon était la cause la plus fréquente.

Les données ont révélé que notre comportement est notre plus grande menace pour rester en vie, une mauvaise alimentation étant le facteur de risque le plus important. En effet, une mauvaise alimentation était à l'origine de plus de 19% de tous les décès dans le monde en 2017 et de près de 70% des décès dus à une maladie coronarienne.

L’étude mondiale sur la charge de morbidité est une vaste entreprise internationale qui examine les causes et les facteurs de risque de décès et de maladie dans tous les pays du monde. Selon les experts, les dernières découvertes témoignent de l’abandon croissant des décès liés aux infections et aux problèmes liés à la naissance et aux maladies comme le cancer et le diabète.

«Bien que nous ayons l'habitude de le voir dans les pays en développement, le message vraiment fort est maintenant qu'il s'agit d'un phénomène mondial. Même les pays relativement pauvres sont davantage préoccupés par des problèmes comme le diabète que par le paludisme», a déclaré Newton.

«Cela tient en grande partie au fait que le mode de vie des gens change, que leur régime alimentaire change, que les gens mangent trop de calories, qu'ils mangent trop de gras et de glucides et qu'ils ne font pas assez d'exercice. ”

Le Dr Christopher Murray, auteur principal de la recherche, a déclaré qu’à l’heure actuelle, un régime de mauvaise qualité était un facteur plus important que l’obésité, mais que «étant donné que la tendance est très nettement contraire à l’obésité, il est possible que la composante obésité soit le facteur le plus important. A l'avenir".

“[People] sont libres de modifier leur régime alimentaire, mais statistiquement, nous savons que vous mangerez très probablement ce que vous avez mangé quand vous étiez plus jeune et ce que les gens autour de vous mangent. Les politiques publiques peuvent donc avoir une grande influence par le biais de taxes, subventions et autres stratégies ", a-t-il ajouté. .

L'hyperglycémie – pouvant entraîner le diabète – était le quatrième facteur de risque de décès prématuré, alors que près de 9% des décès dans le monde, soit environ 5 millions, étaient attribuables à la pollution atmosphérique, ce qui le plaçait au cinquième rang.

Newton a dit que c'était un réveil. “[In] La Chine et l'Inde s'inquiètent de cela depuis un certain temps, mais je pense que l'ampleur de l'impact de la pollution de l'air à l'échelle mondiale retient maintenant beaucoup plus l'attention, comme il se doit, »a-t-il déclaré.

Le rapport montre également que le nombre de morts résultant d'exécutions et de conflits policiers dans le monde a triplé, tandis que le nombre de morts résultant de conflits et du terrorisme a augmenté de 118% entre 2007 et 2017. Plus de 36% des décès en Syrie et près de 22% en Irak étaient au combat en 2017.

«C’est vraiment préoccupant – surtout le fait que la proportion de [conflict] les morts parmi les enfants sont disproportionnées, ce qui est une terrible mise en accusation du monde dans lequel nous vivons », a déclaré Newton.

L’épidémie d’opioïdes fait également des ravages. En 2007, le nombre de décès dus à des troubles liés à la toxicomanie a augmenté de près de 24%, avec une hausse de 77% du nombre de décès dus aux opioïdes: environ 110 000 personnes seraient décédées des suites de la consommation de ces médicaments. 2017

Les auteurs soulignent également les préoccupations relatives à l'utilisation et à la résistance aux antibiotiques, notant que le nombre de décès dus à la tuberculose ultrarésistante a augmenté de 14% à 12 600 par an au cours de la même période.

Mais le rapport contient également de bonnes nouvelles: le nombre de décès et le taux de mortalité par VIH / sida ont plus que diminué de moitié depuis 2007, tandis que le nombre de décès dus à la rougeole a diminué de 57%. Le syndrome de mort subite du nourrisson fait également moins de victimes, son taux de mortalité diminuant de plus de 20%. Le nombre et le taux de décès dus au virus Ebola ont tous deux diminué de plus de 98% entre 2007 et 2017.

La recherche examine également les tendances de la fécondité, révélant que les taux de fécondité totaux continuent à baisser, probablement en raison de la baisse de la mortalité infantile. En effet, 91 pays ont des taux de fécondité inférieurs au «niveau de remplacement».

«Nous devrions nous attendre à une baisse des taux de fécondité et célébrer le fait que les femmes ont plus de choix quant à leur fécondité – c'est une bonne chose», a déclaré Newton, bien qu'il ait déclaré que les décideurs devaient prendre en compte cette tendance lors de la planification des services, y compris les soins. des personnes âgées.

Pour ce qui est de l’invalidité, le rapport montre que la douleur dans le bas du dos reste le principal problème, les maux de tête et les troubles dépressifs constituant les trois principaux problèmes.

Selon les experts, le rapport montre que les progrès en matière de santé humaine sont fragiles, de même que les systèmes de santé du monde. Les données montrent que près de la moitié des pays connaissent une pénurie de personnel médical.

Newton a ajouté que les décideurs politiques ainsi que les individus devaient prendre des mesures: "Ni les individus ni les gouvernements ne devraient prendre la santé de la population pour acquise."