Les nutritionnistes ont appelé les garnitures qui ne nuisent pas à la figure

Comment manger et ne pas grossir.

Auteur de livres sur la perte de poids, Catherine Mirimanova dit, avec certains plats d'accompagnement, il est préférable d'associer viande, poisson et fruits de mer et de ne pas grossir.

Pour essayer de perdre du poids ou de le conserver, nous prenons souvent des salades, en oubliant complètement les plats d'accompagnement: salade et poisson, salade et viande – tous les jours! Parfois, un message se termine par un effondrement dans le lieu de restauration rapide le plus proche. Comment éviter un destin similaire? Pour diversifier le régime des plats d'accompagnement. L'auteur du système d'amélioration personnelle «Minus 60», Catherine Mirimanova, a expliqué que les plats d'accompagnement ne nuiraient pas à la silhouette et seraient particulièrement utiles.

1. Légumes au four. Premièrement, ils sont beaucoup plus savoureux que les légumes bouillis et même frits. Deuxièmement, il conserve beaucoup plus de vitamines, surtout si vous le faites cuire au four, sans vous couper la peau, puis coupez-le et assaisonnez-le avec des herbes, du yaourt ou de l'huile d'olive. Ainsi, il est possible de préparer les aubergines, les courgettes, les poivrons, les tomates, le chou-fleur et même les oignons. Enduisez simplement les légumes avec de l’huile, placez-les sur la plaque de cuisson tapissée et placez-les au four préchauffés à 200 ° C.

2. Le couscous. Beaucoup n'aiment pas cette céréale, la considérant sèche et sans goût. Il fut un temps où j'ai adhéré à des points de vue similaires. En fait, vous ne savez tout simplement pas comment le cuisiner. Un simple secret que j’ai découvert après six mois de séjour à la frontière marocaine et que j’ai partagé avec vous: idéalement, vous voulez faire cuire cette céréale dans le tajine. Si cela ne convient pas au wok de type poêle à frire. Faites sauter vos légumes préférés dans de l'huile d'olive, versez le couscous, ajoutez une petite quantité de bouillon de légumes et couvrez. Vous pouvez manger du couscous plus souvent. Vous remarquerez qu'il vous aidera à faire face au stress, car il contient des vitamines B et du fer.

3. Salade de fruits et légumes chauds. Un autre geste délicieux et inhabituel. Nous avons appris que s’il s’agissait d’une salade de tomates et de concombres, tous les légumes sont certainement frais. Pourquoi ne pas essayer l’autre option et ajouter l’aubergine rôtie ou cuite au four, la courgette ou tout autre légume selon vos goûts? Et peut-être même une pomme ou une pêche chaude, cuite avec une cuillère à thé de cognac? C’est inhabituel, savoureux et sain. Et puis les salades de légumes ne vous ennuieront pas tous les jours.

4. Pommes de terre aux légumes. Il y a une perception que les pommes de terre sont mauvaises pour une figure. Pas si vous le mangez au déjeuner et avec des légumes! Idéal pour les pommes de terre est de le cuire dans leur peau au four ou au micro-ondes (si pas le temps). Donc, il gardera la quantité maximale de nutriments. Y compris la vitamine C, soit dit en passant, grâce à sa présence dans les racines des marins lors de longs voyages pour prévenir l'apparition du scorbut. Les pommes de terre étaient une excellente mesure préventive contre cette maladie.

5. Lobio et autres plats de légumineuses. Un excellent plat d'accompagnement, parfait pour les pâtes et les pommes de terre pour ceux qui veulent aller mieux. Contient une énorme quantité de nutriments, réduit le cholestérol! Ce qui est irremplaçable pour les personnes qui jeûnent régulièrement car c’est une excellente source de protéines. Les légumineuses sont également importantes pour les femmes de plus de 40 ans, car elles contiennent des substances qui contribuent au développement des hormones féminines.

6. Les légumes cuits à la vapeur. Garniture incroyablement utile. Avec cette méthode de cuisson, les légumes conservent plus de vitamines et de fibres, mais sont aussi jolis, car ils ne diffèrent pratiquement pas de la couleur fraîche. Mais rappelez-vous que pour conserver plus de vitamines, les légumes salés doivent être conservés après la cuisson à la vapeur.

7. Fig. D'un côté, nous aimons ça, de l'autre – cela ne s'avère pas toujours délicieux et, par conséquent, apparaît rarement dans notre menu. Mais en vain! Ce produit contient des vitamines B qui contribuent à améliorer la fonction intestinale et à éliminer les toxines du corps. Le riz était toujours délicieux, assurez-vous de bien le rincer avant la cuisson. Ensuite, versez de l'eau de sorte qu'elle recouvre le riz de deux doigts, ajoutez également quelques cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques gousses d'ail, du sel et du laurier. Ce chiffre sera beaucoup plus savoureux et vous mangerez souvent cet accompagnement.

8. Pâtes. Un autre produit «offensé» illégal. Les pâtes sont non seulement nocives pour les personnages, mais utiles lorsqu'elles sont consommées avec des garnitures végétales au lieu de viande ou de poisson. Il est également important de choisir des pâtes à partir de blé dur, elles sont utiles. Cependant, vous ne devriez pas en manger plus d'une fois par semaine.

9. Sarrasin. Un produit très important, l'un des "glandulaires". Cela signifie que cela aidera à se débarrasser de la fatigue chronique, l'anémie, réduira les périodes douloureuses. Voici mon plat d'accompagnement préféré: faire bouillir le sarrasin avec des épices et ajouter du yogourt à la grecque.

10. Feuilles de riz pour rouleaux de printemps. Vous les avez probablement vus dans le magasin, mais vous l'avez passé, mais en vain! En plus des nouilles au riz (il est important de lire la partie, il ne devrait y avoir que du riz), elles vous aideront à préparer rapidement des accompagnements sains, qui ne contiennent presque pas de calories. Les couches sont trempées dans de l'eau froide ou chaude, puis enveloppées de n'importe quelle garniture: poulet aux poivrons, canard au concombre et aux oignons verts, aux tomates et aux concombres – tout cela nous vient à l'esprit! Et pour les nouilles de riz, j'utilise comme assaisonnement pour la sauce soja. C'est le substitut idéal des pâtes et on peut en manger tous les jours!