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L'hypertension artérielle survient lorsque la pression du sang dans le corps est trop élevée.
La maladie peut être dangereuse car, si elle n'est pas traitée, elle augmente le risque de complications graves pour la santé telles que crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.
Afin de maintenir la pression artérielle à des niveaux sains, il est important de suivre un régime alimentaire sain, pauvre en sel et en gras.
Suivez ces conseils de régime, comme recommandé par Kajsa Ernstam, diététiste à l'application de santé Lifesum, pour garantir une pression artérielle saine.
Régime alimentaire avec faible teneur en sodium
Lors de la cuisson à la maison, Ernstam recommande d'essayer de réduire chaque jour la quantité de sel ajoutée aux aliments afin de s'habituer progressivement au goût d'une teneur plus faible en sel.
Le sel peut également être remplacé en cuisine avec des épices comme le poivre noir, l'ail, les flocons de piment et les tomates.
Essayez d'éviter de manger des aliments pré-préparés emballés, des collations et des produits en conserve, car ils ont souvent une forte teneur en sel.
Vérifiez les étiquettes nutritionnelles sur les produits alimentaires pour voir quels articles ont la plus faible teneur en sel.
Régime avec les bonnes graisses
Manger trop de gras trans et saturés augmentera le taux de cholestérol, ce qui peut entraîner des maladies cardiovasculaires, en particulier si vous souffrez d'hypertension.
Au lieu de cela, optez pour un régime alimentaire comprenant des produits laitiers faibles en gras et des acides gras insaturés, tels que l’avocat et l’huile d’olive.
"L'huile d'olive contient des polyphénols, un composé anti-inflammatoire qui peut aider à faire baisser la pression artérielle", a déclaré Ernstam.
"N'oubliez pas que toutes les graisses et les huiles sont riches en calories, vous devriez donc limiter votre consommation même avec les graisses non saturées."
Régime alimentaire riche en vitamine D
Une hypertension artérielle peut être un signe de déficit en vitamine D, alors que les personnes aux concentrations plus élevées de vitamine ont tendance à avoir une pression artérielle plus basse.
La vitamine D provient principalement de l'exposition au soleil, mais se trouve également dans les poissons gras, comme le saumon, le thon et le maquereau, ainsi que dans les produits laitiers enrichis en vitamine D.
Régime riche en grains entiers
Les aliments à grains entiers comme l'avoine et le seigle contiennent un type de fibre appelée bêta-glucane, qui pourrait réduire le cholestérol et réduire le risque d'obésité.
Régime riche en légumes
Les légumes contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, qui peuvent aider à protéger contre le stress oxydatif dans les vaisseaux sanguins.
Les betteraves sont une option particulièrement intéressante, car des études ont montré que le jus de betterave permettait de faire baisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues, selon Ernstam.
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