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Un homme de 38 ans qui est tombé malade après avoir apparemment consommé des aliments du restaurant populaire Spize est décédé hier.
M. Fadli Salleh, marié et père de deux jeunes enfants, était dans un état critique à l'unité de soins intensifs de l'hôpital général de Sengkang (SKH).
Il était l'une des 72 personnes souffrant de gastro-entérite, après avoir mangé des boîtes à bento préparées par le magasin Spize's River Valley pour un événement le 6 novembre.
Le ministère de la Santé a annoncé hier que neuf personnes restaient à l'hôpital, dans un état stable, et que 36 personnes avaient été libérées.
La fête avait pour thème une fête Deepavali organisée par la société de sécurité Brink's Singapore et tenue dans ses locaux à Kaki Bukit.
M. Fadli a assisté à la réunion car il avait été déployé à Brink's Singapour en tant qu'employé de Sats, même si l'événement en lui-même ne concernait pas Sats. Un porte-parole des Sats a déclaré au Straits Times: "Nous apportons un soutien à la famille pendant cette période difficile et triste".
Singapour, de Brink's, a déclaré hier: "Nous sommes profondément attristés de savoir que l'employé de notre partenaire commercial est décédé. C'est une situation tragique et nous offrons nos sincères condoléances à sa famille.
CONDOLÉANCES
Nous sommes profondément attristés de savoir que l'employé de notre partenaire commercial est décédé. Il s’agit d’une situation tragique et nous offrons nos sincères condoléances à sa famille. Il était un collègue loyal, doté d’une solide éthique de travail et dévoué au service de ses clients et de ses collègues. Il va nous manquer.
BRINK'S SINGAPORE, à la suite du décès de M. Fadli Salleh.
"C’était un collègue loyal, doté d’une solide éthique de travail et dévoué au service de nos clients et de ses collègues. Il nous manquera.
"Nous continuons de travailler en étroite collaboration avec les autorités de la santé publique qui enquêtent sur la cause de la maladie."
Hier soir, les amis et la famille de M. Fadli se sont réunis près du comptoir d'enregistrement des visiteurs du bloc 1, SKH, certains portant l'uniforme de Brink.
Une déclaration commune de l'Agence nationale de l'environnement, du ministère de la Santé et de l'Agroalimentaire et des autorités vétérinaires, a déclaré vendredi que les autorités avaient été informées de ces cas le 7 novembre et avaient mené une enquête commune le même jour. Le permis de la succursale de Spize River Valley Road a été suspendu à 19 heures ce soir-là.
"Plusieurs manquements en matière d'hygiène ont été observés, notamment laisser des aliments prêts à consommer à découvert dans un refroidisseur, ne pas fournir de savon pour se laver les mains (le distributeur de savon était défectueux) et trancher des couteaux pour préparer des aliments prêts à manger dans l'intervalle entre les aliments tables de préparation ", a déclaré le communiqué.
Spize, qui sert des plats asiatiques et méditerranéens, avait fourni 88 sets à bento à Brink's.
Haresh Sabnani, copropriétaire de Spize, a déclaré à ST hier qu'avant l'annonce de la mort de M. Fadli, il a été confirmé que "ce jour-là, 221 ensembles de bento ont été envoyés dans six lieux différents, mais qu'un seul lieu a été touché".
Il a ajouté qu'il avait contacté M. Fadli. "Cependant, nous avons reçu un courrier électronique de l'hôpital général de Sengkang nous demandant de respecter la vie privée de la famille. Nous allons donc lui donner de l'espace, ainsi qu'à sa famille."
M. Haresh, contacté plus tard par ST, a déclaré qu'il était au courant de la nouvelle de la mort de M. Fadli, mais a refusé de commenter davantage.
M. Haresh, 40 ans, a fondé Spize avec son frère Anil, 43 ans. Ils ont trois autres points de vente, à Bedok, à Rifle Range Road et à Siglap.
En avril 2009, plus de 150 personnes ont succombé à une intoxication alimentaire après avoir mangé sur un stand de rojak indien, entraînant la fermeture temporaire du marché de Geylang Serai, où il se trouvait. Trente-sept personnes ont été hospitalisées et deux sont décédées dans le pire empoisonnement alimentaire survenu ici. Le propriétaire de l’étal, Sheik Allaudin Mohideen, a finalement été condamné à une amende de 9 000 dollars et a perdu son permis.
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