Evitez cette viande pour prévenir le cancer du sein, selon une étude

Selon un nouveau rapport, bien que le cancer du sein ne soit pas un traitement curatif connu, les scientifiques pensent que vous devriez éviter certaines viandes pour réduire votre risque de diagnostic.

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Des chercheurs de Harvard T.H. La Chan School of Public Health et d'autres établissements de santé d'Amérique et d'Europe ont récemment mené une étude publiée dans la revue International Journal of Cancer afin d'explorer le lien entre viandes rouges et transformées et risque de cancer du sein, des essais antérieurs ayant «généré des résultats incohérents». les auteurs ont écrit dans l'abstrait.

Les viandes transformées, telles que le bacon, les saucisses et le jambon, sont celles qui ont été conservées par fumage, salaison ou salaison.

Pour l'évaluation, l'analyste a examiné 15 études sur le sujet et a constaté que la consommation de viande transformée était liée à un risque de cancer du sein plus élevé de 9%. Ils n'ont pas trouvé de lien "significatif" entre les viandes rouges non transformées et la maladie, a déclaré l'équipe.

"Cette méta-analyse récente suggère que la consommation de viande transformée pourrait également augmenter le risque de cancer du sein", a expliqué l'auteur principal Maryam Farvid dans un communiqué. "Par conséquent, la réduction de la viande transformée semble bénéfique pour la prévention du cancer du sein."

Des études antérieures ont classé les viandes transformées comme cancérogènes pour l'homme. En 2015, l'Organisation mondiale de la santé a découvert que les hot dogs, le bacon, la charcuterie et d'autres viandes transformées augmentaient les risques de cancer du côlon, de l'estomac et d'autres cancers. Les analystes ont déclaré que la viande rouge contribue probablement à la maladie.

Malgré les derniers résultats, les scientifiques ont noté que l'augmentation de la consommation de viande transformée ne causait pas directement le cancer du sein. Cependant, ils estiment qu'il est avantageux de réduire votre consommation d'aliments.

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