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Brûler des calories est un atout majeur pour l’entraînement, surtout si vous essayez de perdre du poids ou de gagner du muscle.
Mais, comme vous le savez, le corps humain ne brûle pas que des calories en transpirant – nous les brûlons tout le temps! Toujours, une nouvelle étude révèle que certaines heures de la journée sont les meilleures pour la combustion maximale de calories.
Les rythmes circadiens, qui contrôlent l’horloge interne du corps et les cycles de sommeil et de veille, sont probablement la raison pour laquelle votre corps brûle des calories à différentes vitesses de la journée, selon une petite étude publiée dans Current Biology.
En fait, selon l’étude, les humains brûlent environ 10% de calories de plus en fin d’après-midi qu’elles ne le font tard dans la nuit. C'est probablement l'une des principales raisons pour lesquelles les nutritionnistes mettent en garde contre les collations tardives.
Selon la Dre Jeanne Duffy, co-auteure de l'étude, professeure agrégée de médecine à la Harvard Medical School et neuroscientifique à la Brigham and Women's Hospital, 10% représentent environ 130 calories supplémentaires brûlées vers la fin de l'après-midi, sans vous faites quelque chose différemment, les rapports de temps.
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L’étude, que nous avons mentionnée, était petite et n’examinait que sept personnes – des hommes et des femmes, âgés de 38 à 69 ans pendant 37 jours consécutifs, dans un laboratoire sans horloge, ni fenêtre, ni téléphone ni Internet, afin de supprimer toute sorte de perturbation. Les chercheurs ont également réglementé tout, du régime alimentaire des personnes à leur exposition à la lumière, afin d’affiner réellement l’impact naturel des rythmes circadiens.
Chacun des sept participants portait des capteurs qui mesuraient la température centrale de leur corps, ce qui permettait aux chercheurs de mesurer la dépense énergétique: plus la température centrale était élevée, plus la personne brûlait de calories. Les chercheurs ont découvert que la température corporelle était la plus basse lorsque les rythmes circadiens correspondaient à la fin de la nuit et au petit matin, et à leur maximum environ 12 heures plus tard, en fin de journée. Les chercheurs ont confirmé cela en décalant les heures de réveil et de coucher des participants de quatre heures par jour.
À ce stade, vous pensez probablement: «Doux, je commencerai à travailler en fin d’après-midi pour pouvoir brûler le plus de calories possible!». Mais les chercheurs ne peuvent pas dire, à partir de cette petite étude, si devraient reporter leurs séances d'entraînement et leurs repas en fonction de cette poussée d'énergie en fin d'après-midi. Si vous prenez quelque chose de cette étude, les chercheurs suggèrent plutôt d'éviter le plongeon qui brûle les calories par le corps tard dans la nuit et tôt le matin.
Alors peut-être qu’un bon petit-déjeuner cow-boy composé de steaks, d’œufs et de pommes de terre, n’est pas la meilleure façon de commencer la journée.
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