Le prince Charles révèle son amour pour le «groussaka» à l'âge de 70 ans

Le prince Charles a révélé son amour pour le "groussaka" – sa version du moussaka, un plat grec, mais avec la gélinotte au lieu de l'agneau – le jour de ses 70 ans.

Le prince de Galles a fait ces commentaires dans la dernière édition de Country Life, qu'il a éditée pour marquer son anniversaire.

Il a également parlé au magazine de son penchant pour les écureuils roux et de la façon dont il les laissait courir chez lui.

Deux nouvelles photos du prince avec sa famille ont été libérés par Clarence House pour célébrer le point de repère.

Parmi les autres événements figurent une soirée privée au palais de Buckingham organisée par la reine, qui prononcera un discours devant son fils.

Le prince Charles et la duchesse de Cornouailles participeront également à une soirée thé à la Spencer House de Londres pour célébrer 70 personnalités inspirantes marquant leur 70e anniversaire cette année.

Il y aura des coups de canon traditionnels à Green Park à midi et à la Tour de Londres à 13h00 GMT. Les cloches sonneront également à l'abbaye de Westminster.

Dans le magazine Country Life, le prince parle de son amour pour la nourriture et le magazine présente l'une de ses recettes préférées: la tarte au faisan et au crumble.

Il dit: "J'ai reçu cette recette de quelqu'un que je connais. C'est délicieux.

"J'ai récemment inventé un coq au vin avec coq au vin, ainsi qu'une moussaka avec grouse. Ce n'est pas toujours un agneau, c'est-à-dire un groussaka!"

Il décrit également comment des écureuils roux visitent sa maison de Birkhall dans le domaine de Queen's Balmoral.

Le prince dit: "Ils entrent dans la maison de Birkhall et on les fait se pourchasser autour de l’intérieur.

"Parfois, lorsque je laisse mes vestes sur une chaise avec des noix dans les poches, je les vois avec la queue qui dépasse, alors qu'ils chassent les noix – ce sont des créatures incroyablement spéciales."

• Homme pour marquer son anniversaire avec le prince Charles

Clarence House a tweeté ses vœux d'anniversaire au prince avec un montage vidéo de photos de chaque décennie de sa vie. Il le montre avec sa famille et apprécie des activités comme le polo, la planche à voile et le vol, ainsi que dans l'exercice de ses fonctions officielles.

William et Harry sont plusieurs enfants, dont un avec leur mère, Diana, princesse de Galles.

Faits Prince

Le palais de Buckingham a publié 70 faits sur le prince de Galles à l'occasion de son anniversaire. En voici quelques-uns…

• Le prince ne déjeune pas
• Sa tasse préférée est le Darjeeling au miel et au lait
• Peintre passionné, le prince a fait afficher une aquarelle dans l'exposition d'été de la Royal Academy de 1987, après l'avoir soumise anonymement.
• Le prince organise souvent des cérémonies de plantation d'arbres lors de combats. Après avoir planté chaque arbre, il secoue amicalement une branche pour leur souhaiter bonne chance.
• Il porte une grenouille qui porte son nom: Hyloscirtus Princecherlesi ou Prince Charles. Magnifique rainette
• Le prince est devenu le premier héritier du trône à obtenir un diplôme universitaire en 1970. Il a étudié l'archéologie et l'anthropologie au cours de sa première année à Cambridge, passant à l'histoire pour le reste de ses études.

Plus sur cette histoire:

À l'occasion du 70e anniversaire du prince de Galles, nous présentons une image des archives de la Press Association datant de chaque année de sa vie.

Prince Charles: 70 ans en 70 images