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Il existe plusieurs régimes qui favorisent la perte de poids, y compris ceux à faible teneur en glucides. Selon un nouveau rapport, les experts disposent désormais de plus de preuves pour prouver leur efficacité.
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Des chercheurs du Boston Children’s Hospital ont récemment mené une petite étude, publiée dans le British Medical Journal, afin de déterminer le lien entre le maintien de la perte de poids et les glucides.
Lors de la première phase de l'étude, ils ont examiné 234 adultes en surpoids et obèses, qui ont suivi un régime amaigrissant leur permettant de perdre 10 à 12% de leur poids en 10 semaines.
Au cours de la deuxième phase, les participants suivis pendant cinq mois supplémentaires devaient suivre l’un des trois régimes suivants: un régime composé de 20% de glucides, le second composé de 40% de glucides et le troisième composé de 60%. glucides. La protéine restait à 20% pour chaque régime et l'apport en calories était contrôlé pour aider les sujets à maintenir leur perte de poids précédente.
Après avoir analysé les résultats, ils ont découvert que ceux qui suivaient un régime pauvre en glucides brûlaient environ 250 calories de plus par jour que ceux qui suivaient un régime riche en glucides.
"Si cette différence persiste – et nous ne voyons aucune diminution au cours des 20 semaines de notre étude – l'effet se traduirait par une perte de poids d'environ 20 livres après trois ans, sans modification de l'apport calorique", a déclaré Cara Ebbeling dans un communiqué. déclaration.
Ceux avec la plus haute sécrétion d'insuline dans le groupe à faible teneur en glucides ont eu des résultats encore plus dramatiques. Ils ont brûlé environ 400 calories de plus par jour que le groupe à haute teneur en glucides. En outre, les personnes à la diète à faible teneur en glucides avaient des taux de ghréline, appelés hormone de la faim, nettement plus bas.
"Nos observations remettent en cause la conviction que toutes les calories sont les mêmes pour le corps", a déclaré Ebbeling. "Notre étude ne mesurait pas la faim et la satiété, mais d'autres études suggèrent que les régimes faibles en glucides diminuent également la faim, ce qui pourrait aider à perdre du poids à long terme."
Voulez-vous en savoir plus sur les résultats? Jetez un coup d'œil à l'évaluation complète ici.
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