Aumentan los casos de enfermedades para las ensaladas de McDonald's – ElSol.com.ar – Diario de Mendoza, Argentina



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Se han notificado más enfermedades en los Estados Unidos en dos brotes del parásito cyclospora por separado. En menos de una semana, el número de casos reportados de enfermedades por comer ensaladas McDonald's subió de 61 a 163.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (La FDA, por sus siglas en inglés) anunció la última cuenta: 1 63 personas en 10 estados, que incluye tres hospitalizaciones y ninguna muerte . La FDA está trabajando con McDonald's para identificar ingredientes en ensaladas que enferman a las personas y rastrearlas a través de la cadena de suministro.

Como medida de precaución, McDonald's dejó de vender ensaladas en 3,000 restaurantes de comida rápida en 14 estados para tratar de contener el brote, dijo la FDA. Los estados son Illinois, Iowa, Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, Dakota del Sur, Montana, Dakota del Norte, Kentucky, Virginia Occidental y Misuri. de Enfermedades reportadas 237 casos de ciclosporosis en individuos que supuestamente consumieron platos frescos de Del Monte, que contenían brócoli, coliflor, zanahorias y salsa de eneldo. Los informes vinieron de cuatro estados, Minnesota, Wisconsin, Michigan y Iowa. Siete personas fueron hospitalizadas y no se informaron muertes

El 15 de junio, una colección de bandejas con estos artículos se publicó en envoltura de plástico transparente ] o. Los platos tienen una fecha "Mejor si se usa antes" del 17 de junio de 2018 y se han vendido en las tiendas Kwik Trip, Kwik Star, Demond, Sentry, Potash, Meehan, Country Market, FoodMax y Peapod en Iowa, Minnesota, Wisconsin, Illinois, Indiana y Michigan

Los funcionarios de salud dijeron que no había evidencia que sugiriera que todas las enfermedades relacionadas con ensaladas McDonald's está relacionado con el brote de cyclospora en curso relacionado con bandejas vegetales. Del Monte

El parásito cyclospora causa una enfermedad intestinal que resulta del consumo de alimentos o agua contaminados.

Los síntomas, que pueden comenzar una semana o más después del consumo de parásitos, incluyen diarrea. y movimientos intestinales frecuentes, a veces explosivos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos

Las personas infectadas pueden experimentar pérdida de conciencia Tito, pérdida de peso, calambres estomacales o dolor, náuseas, gases y cansancio También pueden presentarse vómitos, dolor de cabeza, fiebre, dolores musculares y síntomas parecidos a la gripe.

La enfermedad puede durar de unos pocos días a algunos meses y los pacientes pueden sentirse mejor y luego empeorar. Los pacientes pueden ser tratados con antibióticos.

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