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Hace unos meses, científicos de todo el mundo advirtieron sobre los peligros para la salud de una forma viral de beber el agua cruda de fuentes ] sin tratamiento o esterilización .
Los expertos advirtieron que los consumidores podrían contraer varias enfermedades. Ahora la situación es similar, aunque con otro producto: leche cruda .
Todo esto después de que la Generalitat de Catalunya aprobara la venta directa de esta leche, que se vende como sale de la vaca, sin tratamiento. Es algo que ha sido prohibido durante casi 30 años por razones de salud.
Expertos de todo el mundo advierten que la leche cruda contiene microorganismos como Salmonella, Listeria, Escherichia Coli o Brucella. En casos leves, puede causar diarrea pero también la muerte en caso de complicaciones.
Los peligros de la leche cruda se demostraron en 2016, cuando varios políticos de West Virginia, Estados Unidos, enfermaron después de ingerir este producto para celebrar que la prohibición de su consumo había sido eliminado.
Después de beber leche cruda se sintieron indispuestos aunque se aseguraron de que todo fuera "una coincidencia" "
Por ejemplo, una de las víctimas fue declaró que su condición se debía a "un tipo de virus estomacal " porque "otros socios" tenían los mismos síntomas.
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