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Jim McCants
Jim McCants tomó cápsulas de té verde para estar sano en la edad adulta. Ahora, sus médicos le dijeron que necesitaba un trasplante de hígado urgente.
Este debería haber sido uno de los días más felices de su vida. Pero Jim McCants recuerda, con sentimientos encontrados, la salida a la escuela secundaria de su hijo menor.
Cuando se sentó junto a su esposa Cathleen en el auditorio de la universidad, en las afueras de Dallas, Texas, volvió a verlo.
"Ella dijo: '¿Te sientes bien?'", Recuerda Jim. "Le dije:" Sí, me siento bien, ¿por qué? " & # 39; tu cara está amarillo, tus ojos Ellos son Amarillo, te ves terrible & # 39;. Cuando me miré en el espejo, fue impactante. "
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Jim, que tenía 50 años en ese momento, estaba trabajando para mejorar su estilo de vida y perder peso, enfocándose en una dieta más saludable y haciendo ejercicio regularmente.
"Mi padre tuvo un ataque al corazón a la edad de 59 años y no sobrevivió", dijo Jim. "Perdimos muchas cosas y estaba decidida a hacer lo que pudiera para cuidarme lo más posible y no me perdí nada".
Poco después de graduarse de su hijo, Jim ingresó en el hospital debido a una supuesta lesión hepática.
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En el día de la graduación de su hijo en la escuela secundaria, su esposa notó que Jim no se veía muy bien.
Al tratar de identificar la causa de la lesión hepática de Jim, los médicos que lo trataron excluyeron el alcohol.
"Durante los últimos 30 años, he estado bebiendo tal vez un paquete de seis cervezas al año, pero no vino, por lo que el alcohol no ha estado presente en su mayor parte de mi vida ", dice jim.
También lanzaron los medicamentos recetados (que no había tomado ninguno en ese momento) y el cigarrillo, que nunca había hecho antes.
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"Luego mi hepatólogo hizo una serie de preguntas sobre los suplementos de venta libre", dice Jim.
Como parte de tu vida cambia para cuidar tu salud en la mediana edad, Jim había empezado a tomar un suplemento de té verde., Porque había oído que podía tener beneficios para el corazón..
Estos suplementos han ganado una creciente popularidad en los últimos años, siendo a menudo objeto de una promoción en línea sin fin por sus beneficios antioxidantes y su supuesta capacidad para ayudar a perder peso y prevenirlo. cáncer.
"Me sentí bien en ese momento", recuerda Jim, quien vive en Prosper, al norte de Dallas.
"Caminé o corrí durante 30 a 60 minutos, cinco o seis días a la semana".
Trabajó como CFO, pero esperaba entrenarse como asistente de un médico. "Tomé dos o tres clases a la vez en las noches y los fines de semana", recuerda.
Había estado tomando el suplemento de té verde durante dos o tres meses cuando se enfermó.. Según el expediente médico de Jim, esta es la presunta causa de su daño hepático. "Fue impactante porque solo había escuchado sobre los beneficios", recuerda Jim. "No había oído hablar de ningún problema".
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Después de ingresar al hospital, Jim entró en un "patrón de espera", esperando los resultados de una serie de análisis de sangre para establecer la gravedad de su lesión hepática.
Entonces, cerca de Tres semanas después de que su esposa notara por primera vez que se veía enfermo, uno de sus médicos Le dio la noticia de que estaba preocupado.: "Ella dijo que necesitaba un trasplante de hígado, tenía que hacerse rápidamente y le quedaban días, ni siquiera una semana".
Jim estaba aturdido.
"En ese momento, pensé en la oscuridad que prevalecía en todo lo que me parecía importante, no pensé en los proyectos en curso, estaba pensando en personas que eran importantes para mí por diferentes motivos".
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El té verde es una planta utilizada para hacer infusiones durante miles de años.
¿Qué sucede con los suplementos de té verde que podrían dañar a algunas personas en ciertas dosis? Los científicos no lo saben a ciencia cierta.
El té verde se ha bebido durante miles de años. Los suplementos consisten en una forma concentrada y están regulados en los Estados Unidos y Europa como un alimento y no como un medicamento.
Esto significa que no se han requerido pruebas de seguridad específicas. Por eso, La colección científica es incompleta. De cómo los suplementos de té verde podrían afectar nuestra salud.
"Si está tomando cantidades modestas de té verde, está en una situación segura", dice el profesor Herbert Bonkovsky, director de servicios hepáticos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Wake Forest en Carolina del Norte, quien Lesiones seguidas relacionadas con la enfermedad. El té verde se completa desde hace casi 20 años.
"El mayor riesgo es para las personas que toman estos extractos más concentrados."
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Jim demandó a la firma estadounidense Vitacost, que había vendido el suplemento de té verde que había tomado.
La preocupación se centra en un ingrediente potencialmente tóxico llamado epigalocatequina-3-galato o EGCG, el compuesto natural más abundante con propiedades antioxidantes en el té verde, llamado catequinas.
Es probable que una serie de factores puedan hacer que una persona sea dañada por el EGCG, incluida la genética y la forma en que se usan los suplementos.
"En general, las personas toman estos extractos de té verde para bajar de peso y, como resultado, a menudo dejan de comer", dice el Dr. Bonkovsky.
"Hemos aprendido de estudios que los animales en ayunas absorben un porcentaje mucho mayor de catequinas que los animales grasos. Puede haber otros factores, como otras drogas, otros medicamentos. El consumo de productos químicos o alcohol, que también juegan un papel importante en la modificación ".
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El té verde es la bebida más popular en Japón.
Mientras millones de personas toman suplementos de té verde de manera segura, Se han reportado al menos 80 casos de daño hepático relacionado con los suplementos de té verde en todo el mundo, que van desde la lasitud y la ictericia hasta los casos que requieren un trasplante de hígado.
Las personas que han tenido problemas después de tomar píldoras de té verde son adolescentes como Madeline Papineau, una canadiense de 17 años que ha desarrollado una lesión hepática y renal, y una mujer de 81 años. diagnosticado con hepatitis tóxica. agudo
Un estudio reciente realizado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sobre la seguridad del té verde concluyó que las catequinas encontradas en las bebidas de té verde son "generalmente seguras", pero cuando se toman como tales Los suplementos, las dosis de catequina son mayores o iguales a 800 mg por día. día "puede causar problemas de salud".
La EFSA no pudo identificar una dosis segura basada en los datos disponibles y solicitó más investigación.
"No esperaba nada serio, esperaba que hubiera malgastado mi dinero o que lo hubiera tomado y que no tendría de hecho, podría correr ese riesgo ", dice.
El día después de que le anunciaran a Jim que necesitaba un trasplante de hígado, se sorprendió al saber que le habían encontrado un hígado adecuado. "Estaba eufórico, la llamada telefónica de un hígado para mí incluso me hizo esperar que hubiera algo positivo en esta situación", dice.
Trasplante de hígado salvó la vida de Jim. Pero cuatro años después, todavía tiene graves problemas de salud, incluida una enfermedad renal que puede requerir diálisis y trasplante en el futuro. Conoce a especialistas en hígado y riñones dos veces al año y vive con dolor abdominal crónico.
"Antes, mi vida era muy activa y ahora, soy mucho más sedentaria y estoy cansada", dice.
Es una "bendición extraordinaria", dice, que sus gerentes le permiten trabajar desde casa. "Es posible que necesite un descanso de 20 o 30 minutos en el día, puedo decirle a mi gerente que me desconectaré y que volveré a tiempo".
Jim presentó una demanda contra la firma estadounidense Vitacost, que había vendido el suplemento de té verde que había tomado. "Espero que tomen la decisión de poner una etiqueta de advertencia muy fuerte en el producto, en el sitio web, que la gente sepa antes de comprar", dice. .
Vitacost se negó a comentar sobre el caso, pero dijo: "Nos tomamos muy en serio la seguridad de los suplementos de nuestra marca Vitacost y respaldamos la calidad de nuestros productos".
Cuatro años después, Jim reflexiona sobre cómo cambió su vida y la de su familia después de tomar un suplemento de té verde.
"No esperaba nada serio, esperaba que hubiera malgastado mi dinero o que lo hubiera tomado y que no tendría de hecho, podría correr ese riesgo ", dice.
"Pero el riesgo de daño hepático es demasiado alto para que alguien lo tome".
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