[ad_1]
Oli Weatherall tuvo que tomar medidas extremas para mantenerse con vida. Ese es su testimonio
Oli Weatherall, un británico de 22 años, a menudo evita dar un primer beso después de una cita por muchas razones.
Morir es uno de ellos.
Y el estudiante de Surrey, Inglaterra, sufre de una alergia grave al maní o al maní.
Cuando era un niño, una reacción alérgica a la mantequilla de maní lo llevó a ingresar al hospital. Oli recuerda que su saliva era tan espesa que le costaba respirar.
Desde entonces, su vida ha cambiado para siempre. Y después de los casos recientes de personas jóvenes que murieron a causa de alergias alimentarias en el Reino Unido, Oli explicó al programa de la BBC Newsbeat cómo estaba enfrentando su enfermedad.
Oli dice que la primera vez que fue llevado al hospital después de comer mantequilla de maní fue la experiencia más aterradora de su vida.
No tenía idea de lo que pasaba en su cuerpo mientras su piel estaba cubierta de colmenas, formando manchas rojas e hinchadas.
No se trata solo de evitar los cacahuetes. Incluso besar a una chica después de salir de una cita puede ser arriesgado.
Si ella ha comido maní o si esta tuerca ha sido usada como ingrediente en un plato, este rastro puede ser suficiente para provocar una crisis.
"Hay personas que murieron por eso", dice Oli.
"Es un riesgo muy real y las personas que no sufren de alergias no suelen pensar en ello".
"A menos que conozcas a un miembro de tu familia alérgica, realmente no necesitas pensar en ello, ya sea para unas vacaciones en el extranjero, un vuelo o una relación romántica".
"En el pasado, no siempre pedía alergenos alimentarios cuando salía a comer, ahora sé que tengo que hacerlo", dice la leyenda de la campaña de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido, a la que Oli colaborado.
"A menudo encontramos personas que han comido un curry o que han ido al pub … No se trata solo de comer cacahuetes físicamente, sino de preguntar: ¿comiste una comida india? comiste un kebab (ambas comidas pueden contener cacahuetes) ".
"Realmente lo evito, ha habido ocasiones en el pasado donde arruinó mi nocheporque pasé toda la noche pensando, "¿Estoy reaccionando?" ".
"No necesito el estrés adicional, sería bueno no tener que preocuparme por cosas así, pero es una realidad".
Comer fuera de tu casa es un problema para Oli.
Aunque los restaurantes deben estar al tanto de los alérgenos y saber cuáles de estos están en sus alimentos, Oli dice que los gerentes inexpertos o algunos servidores pueden causar problemas.
Esto significa que cada vez que el joven sale de su hogar por largos períodos de tiempo, debe planear su comida con precisión.
"Tu vida debe planearse para que puedas alimentarte de forma segura", dice Oli.
"Esto le quita su espontaneidad. Siempre debe pensar con anticipación. Los platos preparados (que se venden en los supermercados) siempre son una mejor opción que tratar de comer afuera".
Las vacaciones en el extranjero también representan un riesgo para los jóvenes de 22 años.
No es solo comida en aviones. Todo La barrera del idioma puede crear un malentendido mortal.
"Si sufriera una reacción en el aire, mucha gente pensaría:" Tienes tu EpiPen (un autoinyector de epinefrina), lo pones y todo estará bien ", pero ¿qué? No es así ".
Las líneas aéreas suelen llevar equipo médico y el personal está capacitado en primeros auxilios. Pero Oli teme que esto no siempre sea suficiente.
"Si usa un EpiPen, necesita atención médica urgente, lo cual no es posible en avión".
"Viajé con mis amigos en Australia y Nueva Zelanda hace tres o cuatro años, valió la pena, pero cuando tienes una alergia grave y te quedas en hoteles malos, no puedes cocinar allí ".
"No es un ambiente seguro, terminé comiendo la peor dieta, las cosas que sabía que eran buenas".
"Estás de vacaciones, viajando y haciendo todas estas cosas y, al mismo tiempo, dices constantemente:" ¿Está todo listo para mañana? "Es agotador, me alegro de haberlo hecho pero no lo volvería a hacer".
Recientemente, dos casos de jóvenes murieron después de comer alimentos de la cadena Ready To Eat.
Oli dice que eso demuestra por qué nunca se siente seguro en instituciones similares.
"No tienen etiquetas", dice. "No hay una manera uniforme de darles a las personas con alergias una buena información que les permita tomar decisiones".
"Estas son, obviamente, historias terribles y muestran que esto puede suceder donde no hay una regulación establecida", dice.
Ahora puedes recibir notificaciones de la BBC. noticias World Descargue la nueva versión de nuestra aplicación y actívela para no perderse nuestro mejor contenido.
Source link
