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EL PATRIA | COLPRENSA
En Colombia, la provisión y, como consecuencia, el consumo de bebidas azucaradas podría reducirse. Lo anterior ante la posibilidad de aplicar un 24% sobre el precio final de estos productos. ¿Qué impacto podría tener en la salud de los colombianos?
Un estudio realizado por el Instituto de Salud Pública de la Universidad Javeriana mostró que la reducción de la obesidad y el sobrepeso proporcionaría beneficios, especialmente para los hogares de bajos ingresos en el país .
Andrés Vecino, investigador del estudio, explicó que la encuesta nacional más reciente sobre la situación nutricional mostró que los adultos del país tienen una tasa de sobrepeso del 56% y una obesidad del 19% , además de una tendencia a problemas crónicos de salud.
"Utilizando datos de encuestas representativas para el estudio, se encontró que las personas que pertenecen a los hogares en los estratos 1 y 2, el impuesto sobre las bebidas endulzadas reduciría el sobrepeso y l 39; obesidad entre 5% y 10% ". Vecino Agregó que las personas que pertenecen a los hogares de los estratos 3 a 6, el impuesto reduciría la obesidad entre 5 y 8%.
Para el investigador, se necesita al menos una tasa impositiva de al menos 750 pesos por litro de bebida dulce, o el 24% del precio promedio, para lograr efectos significativos en la reducción del sobrepeso y de la obesidad entre los hogares de bajos ingresos en el país.
"La evidencia científica indica que el consumo de bebidas azucaradas está relacionado con el peso y el desarrollo de diabetes y enfermedad cardíaca en adultos y niños". En los últimos 10 años en Colombia, el sobrepeso y la obesidad han aumentado a tasas similares en un 10% con la producción de estas bebidas ", explicó Vecino.
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