Pepsi se ocupa de los gustos conflictivos de los consumidores | Economía | empresas

PepsiCo Inc. abre a los inversores una ventana a las mentes cambiantes de los consumidores estadounidenses, que dicen que quieren ser más saludables, pero no a expensas de sus bocadillos salados favoritos.

la yuxtaposición.

Por un lado, los compradores buscan bebidas más saludables y están tratando de reducir el azúcar. Esto ha llevado el consumo de refrescos en general a su nivel más bajo en más de 30 años y ha engendrado una batalla costosa de varias décadas entre Pepsi y su gran rival Coca-Cola por cuotas en el mercado de refrescos.

Pero mientras los comensales abandonan los refrescos, continúan comiendo papas con alto contenido calórico y chips de maíz sin ninguna señal de pérdida de apetito.

Esta dicotomía dio un impulso a Pepsi, que confió en su división Frito-Lay para reactivar el crecimiento mientras lucha contra una disminución en el mercado de refrescos.

La compañía superó las estimaciones de ganancias de los analistas en el último trimestre, gracias en gran parte a la fortaleza de Frito-Lay, que produce marcas conocidas como Cheetos y Tostitos.

Los resultados impulsaron la acción de Pepsi, que ha registrado la mayor ganancia en más de cinco años, pero coloca a Pepsi bajo una presión creciente para consolidar su negocio de bebidas, especialmente su marca de gaseosas.

"Frito-Lay ha sido un poder, pero tendrán un problema si se ralentiza", dijo Ken Shea, analista de Bloomberg Intelligence. "Ningún negocio es a prueba de balas".

Los gustos cambiantes de los consumidores estadounidenses han desconcertado a los gigantes de los envases en los últimos años, lo que ha provocado un declive en las ventas en la industria que ha evaporado miles de millones de ingresos.

Las viejas potencias perdieron ventas a nuevos jugadores y tuvieron problemas para ganar impulso cuando lanzaron productos de la competencia. En este entorno cambiante, un yogurt dulce de una nueva empresa podría ser un éxito, mientras que el antiguo recurso del gigante centenario pierde su atractivo.

Para Pepsi, las tendencias se están desarrollando en ambos lados de su cartera de alimentos y bebidas. La compañía genera más de la mitad de sus ingresos de alimentos, y Frito-Lay, con sede en Plano, Texas, continúa dominando el pasillo de las pulgas, con viejos favoritos como Ruffles y Doritos.

Las ganancias de esta división aumentaron en un 5% en el último trimestre. Esto ayudó a Pepsi a superar las estimaciones de ganancias por acción de 9 centavos en el segundo trimestre.

Mientras tanto, la ganancia de la división de bebidas de la compañía en América del Norte cayó un 16%. Los resultados se vieron afectados por los mayores costos de transporte y un aumento en los precios del aluminio debido a las tasas, explicó el director financiero de la compañía, Hugh Johnston.

Un mayor presupuesto publicitario también fue parte de la ecuación porque está tratando de competir con su competidor Coca-Cola, el líder del mercado en bebidas de cola que continúa invirtiendo en publicidad.

Coca-Cola, que no tiene una gran billetera de sándwiches, ha invertido mucho en mercadotecnia y ha ganado fuerza en la guerra de bebidas de cola. Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero ayudaron a impulsar el crecimiento a principios de año, a pesar de que se elaboraron con edulcorantes artificiales, un ingrediente que no se ajusta a los gustos modernos.

Después de que el volumen de Coca-Cola Light cayera un 4,3 por ciento en los Estados Unidos el año pasado, Coca-Cola presentó en enero el mayor cambio en su imagen de marca cero – Kcal original, lanzando su clásico Coca-Cola Light y cuatro nuevos sabores en latas más largas y delgadas, lo que generó el rebote en los Estados Unidos. .

Los nuevos sabores representan aproximadamente un tercio del crecimiento de la marca, según la compañía. La refundición ha generado crecimiento en América del Norte por primera vez desde el cuarto trimestre de 2010.

Pepsi, que también fabrica Gatorade y ha trabajado para producir más bebidas bajas en azúcar, reconoció el martes que está teniendo dificultades con su nombre. Y mejorar el desempeño de la división de bebidas es una prioridad para el ejecutivo senior Indra Nooyi.

"Nos estamos centrando en reorientar esta actividad", dijo durante una conferencia telefónica sobre los resultados. "Sabemos exactamente qué hacer y lo hacemos".