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NUEVA YORK – Un grupo de científicos descifró cuál fue la última comida de un cazador hace 5300 años, cuyo cuerpo se congeló
fue encontrado en los Alpes
.
El contenido del estómago del cazador, llamado Oetzi "Iceman", proporciona una idea de lo que comían los antiguos europeos hace cinco milenios, según los investigadores.
El menú, descrito en la revista
La biología especializada actual, que incluye carne y grasa de cabra salvaje, carne de ciervo rojo y semillas de trigo integral, Oetzi comió poco antes de su muerte.
También se han descubierto rastros de helechos y esporas. Los científicos creen que ha tragado la planta involuntariamente o quizás como una cura para los parásitos que se encuentran en su intestino.
Aunque los investigadores examinaron los intestinos de Oetzi, ahora podían estudiar su estómago.
La razón es que después de la muerte del hombre, el órgano se ha movido hacia arriba. Solo en 2009, 18 años después del descubrimiento de restos cerca de la frontera entre Italia y Austria, un radiólogo lo ha detectado la caja torácica. Después de descongelar el cuerpo lentamente, el equipo tomó muestras y las rehidrató.
Casi la mitad del contenido del estómago era grasa ibex, una cabra alpina salvaje. Es un montón de grasa, pero los científicos piensan que el descubrimiento tiene sentido. "Fue un entorno desafiante", dijo el microbiólogo Frank Maixner, autor principal del estudio. "Deben estar preparados, deben comer alimentos que les den la energía que necesitan para sobrevivir".
Agencia AP
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