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Ningún país pretende frenar el aumento de la obesidad en adultos para 2025, uno de los objetivos adoptados en 2013 por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para prevenir las enfermedades no transmisibles.
Esto se incluye en el último informe mundial sobre nutrición, publicado hoy por un grupo de expertos internacionales independientes que, después de evaluar los datos de 194 países, concluyeron que el nivel de desnutrición es "inaceptablemente". "y que" el problema es universal ". Ningún país puede ignorar. "
La Directora del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas con la Nutrición (CIAPEC) de la Universidad de Chile, Camila Corvalán, señaló que "tomó demasiado tiempo para implementar acciones y que originalmente costaba estar al tanto de la epidemia ", en declaraciones a Efe Online.
Según el informe, casi la mitad de los países (94) están en vías de alcanzar al menos uno de los nueve objetivos nutricionales establecidos por la OMS entre 2012 y 2013 en todo el mundo. aquí 2025.
Ningún país está avanzando lo suficiente como para acabar con la obesidad adulta en este momento, y ninguno de ellos se está acercando a los nueve objetivos, que incluyen reducir la desnutrición infantil, Anemia en la mujer y consumo de sal.
Además, 124 países sufren de más de una forma de desnutrición, entre las cuales 41 tienen niveles altos de los tres tipos (desnutrición, sobrepeso y deficiencia de micronutrientes).
En todo el mundo, un tercio de las mujeres en edad fértil son anémicas, uno de cada cuatro adultos tiene sobrepeso u obesidad (alrededor de 2,000 millones en total) y aproximadamente 20 millones de niños nacen cada año con insuficiencia ponderal. el informe.
Corvalan, que forma parte del panel de expertos, dijo que a pesar de estos datos, "algunos signos muestran que esto debería cambiar en el mediano o corto plazo" y que "hay más evidencia de daño". Acciones y políticas que den resultados ".
Específicamente, mencionó la tasa de bebidas dulces introducida en México en 2014 que, según una evaluación, había contribuido a una caída del 7,6% en las ventas en promedio durante los próximos dos años, oa un programa de salud. Realizado en Amsterdam, Holanda. Donde ha sido posible reducir el sobrepeso en niños.
Se estima que la desnutrición en todas sus formas cuesta hasta $ 3.5 mil millones al año, de los cuales $ 500 mil millones se deben únicamente al sobrepeso y la obesidad, problemas que han generado $ 4 millones al año. Muertes en 2015, según las cifras recopiladas por el estudio, que detalla que el 45% de las muertes de niños menores de cinco años se deben a la desnutrición.
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