Une étude révèle que les pistaches réduisent le niveau de stress

La consommation de pistache diminue les réactions négatives aux situations stressantes. (ARCHIVE)

L'ajout de pistaches à l'alimentation quotidienne pourrait réduire le stress, selon une étude menée par l'Université de Pennsylvanie de l'Université de Pennsylvanie. L'absorption de pistaches diminue les réactions négatives aux situations stressantes.

Selon l'ISSSE, "le stress est la réponse physiologique et psychologique du corps à un stimulus (un facteur de stress) qui peut être un événement, un objet ou une personne". En outre, le stress nuit à la santé: il déstabilise le métabolisme, provoque des migraines et même une altération des gènes.

Cependant, l’étude a révélé une amélioration de la consommation de pistaches. Le test consistait à ajouter cet aliment au régime alimentaire des personnes atteintes de diabète de type 2, ce qui leur confère également des avantages en raison de la teneur en glucides et du contrôle de la glycémie.

Les patients formaient deux groupes, l'un auquel aucune pistache n'était ajoutée dans leur régime, mais le second groupe consommait une portion quotidienne.

Après quatre semaines de test, les résultats ont montré que ceux qui avaient consommé de la pistache avaient un bon contrôle des nerfs du cœur, des vaisseaux sanguins détendus et une diminution de la constriction vasculaire.

La consommation de pistache diminue les réactions négatives aux situations stressantes. (ARCHIVE)

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