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TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Moms est une fan de jengkol?
Ce légume, même si ça sent mauvais mais est très populaire.
En plus de son goût délicieux, le jengkol aurait également divers avantages pour la santé.
Entre autres choses pour prévenir l'anémie, prévenir la fragilisation des os et renforcer les os / dents, éradiquer les radicaux libres, vaincre les maladies coronariennes, vaincre la constipation pendant la grossesse, la croissance des os et des dents du fœtus et prévenir les défauts chez les bébés.
En outre, le jengkol est également présenté comme un légume qui tue efficacement les cellules cancéreuses.
L’Institut suédois de la santé, l’Institut des sciences de la santé, affirme que le jengkol a un très bon contenu nutritionnel.
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Le jengkol contient non seulement des protéines, du calcium, du phosphore et du fer, mais aussi beaucoup de vitamines.
Comme la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2 et la vitamine C.
Ce composé présent dans le jengkol peut être bénéfique pour l'organisme, notamment en tuant les cellules cancéreuses.
Cette déclaration a ensuite été renforcée par les résultats des recherches de l'Université des sciences de Malaisie.
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