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Relativement parlant, les personnes les plus lourdes d’Espagne vivent en Galice. En raison du climat pluvieux de la région côtière, les habitants sont beaucoup à l'intérieur. De plus, la cuisine de la région est connue pour ses aliments gras et ses énormes portions. Grâce à la proximité de l'Atlantique, les gens mangeaient beaucoup de poisson ici, mais cela coûte de plus en plus cher. De nombreuses personnes ont du porc au menu tous les jours (du chorizo au rumen), en plus de grandes quantités de pain et d’œufs. Le résultat: beaucoup de galiciens sont trop gros. C'est également le cas à Narón, une ville de province de taille moyenne. Sur les quelque 40 000 habitants, 3 000 sont obèses. En outre, 9 000 habitants de la région font de l'embonpoint.
Comment vous débarrasser de ces kilos en trop? Selon Carlos Piñeiro, médecin généraliste à Narón, une approche individuelle ne fonctionne pas toujours. Vous devez perdre du poids ensemble, est sa devise. Avec le soutien du conseil municipal, Piñeiro, âgé de 63 ans, a mis en place «100 000 Motivos de Peso» (100 000 motifs sensés): un programme d'amincissement collectif auquel toute la ville peut participer. Depuis le début de cette année, 4000 habitants ont relevé le défi. Ensemble, ils se sont fixé un objectif clair: ils veulent peser 100 000 kilos en moins en 2020. Pour y parvenir, tout le Narón a pour objectif de perdre du poids. Il existe des campagnes et des campagnes visant à sensibiliser les adultes et les enfants à leur régime alimentaire et à leur mode de vie. Chaque jour à 7 heures du matin, une «caminata» est organisée, une marche de groupe des résidents qui souhaitent alléger leur poids. Et le parc de la ville est utilisé pour un échauffement conjoint et d'autres exercices pour devenir en forme.
Pour donner le bon exemple, les initiateurs participent avec enthousiasme. Le GP Piñeiro anime un groupe de marche et est régulièrement actif dans le parc en tant qu’entraîneur physique. Et les membres du maire et des échevins ont été pesés publiquement. Même les restaurants locaux contribuent à la cure d'amaigrissement urbaine. Au menu, ils ont préparé des plats sains de la cuisine atlantique, avec une attention particulière portée au poisson, aux fruits de mer et aux légumes. Les plats ne sont ni compliqués ni coûteux, afin que les clients puissent les préparer facilement à la maison. Les cuisiniers sont heureux de fournir du texte et des explications sur demande. Que Narón ait ou non perdu 100 000 kilos d’ici 2020, est bien entendu la question. Le mois de décembre approche également en Galice, avec tous les risques qui y sont associés: les vacances offrent de nombreuses tentations culinaires, tandis que l'hiver maintient la plupart des gens chez eux. Mais sans aucun doute, une partie de la population a de nouveau bondi en janvier pour limiter les calories et bouger davantage. C’est la leçon de Narón: tout comme manger, on peut perdre du poids ensemble.
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