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ORLANDO, Floride – Les brûlures dues à l'échaudure, l'une des principales causes de blessures évitables chez les enfants, sont généralement causées par des soupes et des nouilles instantanées, avec 20% des blessures pédiatriques causées par ces produits, selon une étude présentée lors de la conférence et exposition nationale du PAA.
"Je pense que les pédiatres ont un rôle important à jouer dans la prévention de ces blessures, en particulier les pédiatres en général", Courtney Allen, DO, un boursier en médecine d'urgence de l'Université Emory, a déclaré Maladies Infectieuses Chez Les Enfants. «À chaque visite et bilan annuel, les pédiatres donnent des conseils d'anticipation. Je pense qu'il est très important de discuter de ce sujet lorsque les enfants deviennent plus mobiles, indépendants et curieux. Nous devons rappeler aux parents que les enfants qui sont capables de tenir une tbade et de marcher peuvent être distraits et peuvent ne pas être aussi bien coordonnés.
Allen a badysé les données du Système national de surveillance électronique des blessures pour déterminer le nombre de patients pédiatriques traités entre janvier 2006 et décembre 2016 pour des brûlures liées à la soupe instantanée, aux nouilles instantanées et aux produits en coupelle ainsi qu'à l'eau chauffée pour la fabrication de la soupe. Les enfants inclus dans l'badyse avaient entre 4 et 12 ans.
Selon les données collectées par le système de surveillance, 4 518 brûlures ont été rapportées au cours de la période de l'étude. Aux États-Unis, on estime que 9 521 enfants âgés de 4 à 12 ans sont touchés chaque année par des brûlures. Les soupes instantanées ont été à l'origine de 21,5% des cas et l'âge moyen des patients était de 7,22 ans. Près de la moitié des patients étaient des hommes et, lorsque la race était déclarée, 48,8% des patients étaient noirs.
Les recherches présentées à la conférence et exposition nationales du PAA montrent que les soupes instantanées, les nouilles et les produits en pots sont à l’origine de près de 25% des brûlures provoquées par des enfants.
Source: CDC
Les brûlures ont été le plus souvent touchées au tronc (40,1%). Presque toutes les blessures ont été traitées aux urgences et sont sorties de la visite initiale (90,4%). Aucun décès n'a été signalé.
«Les enfants doivent être correctement supervisés», a déclaré Allen. «C’est la principale forme de prévention [of soup-related scald injuries]. Je pense que l'éducation est la première étape pour faire pbader ce message aux parents et aux pédiatres. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour voir si quelque chose peut être ajusté avec la conception du produit afin de le rendre plus sûr. " – par Katherine Bortz
Référence:
Allen C et al. Soupe instantanée brûlures chez les enfants. Présenté à: AAP National Conference & Exhibition; Du 2 au 6 novembre 2018; Orlando, Floride
Divulgation: Allen ne rapporte aucune information financière pertinente.
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